Klippkungen
Bäst när du vill handla mycket godis på en gång: lösgodis, choklad, lakrits och snacks i lös vikt och större förpackningar. Passar särskilt för lördagsgodis, kalas och kontor.
Till Klippkungen → Annonslänk
Lakritschoklad online
Salt-söta favoriter där choklad möter lakrits. Vi går igenom skillnaden på lakritskärna och lakritssmak, vilken choklad som passar till vad, och var du hittar lakritschoklad med leverans hem.
Lakritschoklad har gått från nischfavorit till en helt egen kategori i godishyllan. Kombinationen är enkel men svårslagen: chokladens mjuka rundhet möter lakritsens egensinniga smak, och i den saltare änden kommer salmiaken in och ger en skarp salt kontrast. Resultatet är ett salt-sött samspel som många lakritsälskare fastnar för. På den här sidan reder vi ut vad lakritschoklad egentligen är, vilka varianter som finns och hur du väljer rätt – oavsett om du vill ha det milt och sött eller riktigt salt.
Lakritskärna eller lakritssmak?
Det finns två grundformer av lakritschoklad, och de smakar ganska olika. Den ena är choklad med en lakritskärna eller fyllning, där du först möter chokladen och sedan får lakritsen inuti – ofta en mjuk eller seg kärna. Den andra är choklad smaksatt med lakrits, där lakritssmaken är inbakad i själva chokladen och kommer fram direkt. Vill du ha en tydlig övergång mellan choklad och lakrits väljer du kärnan, vill du ha en jämn lakritston genom hela biten väljer du den smaksatta chokladen.
Salt eller sött – var salmiaken kommer in
Precis som med vanlig lakrits avgör salmiaken hur salt lakritschokladen blir. Choklad med ren lakrits är mildare och rundare, medan saltlakritschoklad även innehåller salmiak, saltet som ger saltlakrits sin karakteristiska salta och skarpa smak. Salmiak är ett vitt salt med intensiv smak, medan lakritsen i sig är brunare, rundare och sötare. Lägger man ihop dem med choklad får man hela skalan från len mjölkchokladlakrits till salt och skarp saltlakritschoklad.
| Variant | Smak | Passar dig som… |
|---|---|---|
| Mjölkchoklad med lakrits | Mild, söt, rund | vill ha det mjukt och lättillgängligt |
| Mörk choklad med lakrits | Mer kärna, lätt bitter | gillar djupare chokladsmak |
| Vit choklad med saltlakrits | Söt med salt kontrast | vill ha det sött men med sälta |
| Saltlakritschoklad | Salt och skarp salmiak | älskar riktig saltlakrits |
Så väljer du lakritschoklad
- Form: tydlig lakritskärna eller jämn lakritssmak genom hela biten.
- Sälta: ren lakrits för mildare smak, salmiak för salt och skarpt.
- Choklad: mörk för mer kärna, mjölk för mjukhet, vit för sötma.
- Tillfälle: egen ask, blandning eller present till en lakritsälskare.
- Leverans: tänk på årstid – choklad smälter i värme.
Vill du hitta lakritschoklad direkt?
Se vilka godis- och chokladbutiker våra besökare väljer oftast – jämfört på sortiment, pris och frakt.
Vilken choklad passar till lakrits?
Mörk choklad och lakrits är en klassisk match, där chokladens lätta bitterhet balanserar salmiakens sälta. Mjölkchoklad ger istället en mjukare och sötare helhet som passar den som tycker saltlakrits kan bli väl skarpt. Vit choklad med saltlakrits är den sötaste varianten och har blivit en favorit hos många, just för att den salta lakritsen bryter av mot den söta chokladen. Det finns inget rätt svar – det handlar om hur mycket sötma och kärna du vill ha runt lakritsen.
Skicka lakritschoklad som present
Lakritschoklad blir snabbt en uppskattad present till den som gillar salt-sött. Vill du skicka choklad hela vägen hem finns Chokladbudet som skickar chokladbud direkt till mottagaren, och Konfektbutiken som samlar choklad, lakrits och konfekt på ett ställe. Tänk på att choklad smälter i värme, så planera leveransen efter årstid – särskilt sommartid. Vill du istället ge en blandad ask finns en egen sida om lakritspresent.
Lakritschoklad i lagom mängd
Eftersom lakritschoklad innehåller riktig lakrits följer den samma sak att hålla koll på som annan lakrits: glycyrrhizinsyra. Livsmedelsverket avråder från att regelbundet äta cirka 50 gram lakritsgodis eller mer per dag om godiset innehåller cirka 0,2 procent glycyrrhizinsyra. För vanlig konsumtion handlar det helt enkelt om att njuta lagom, precis som med annat godis. Mer om detta finns på sidan lakrits – fakta och hälsa.
Lakrits och lakritschoklad just nu
Ett urval hos våra samarbetsbutiker – priser uppdateras löpande och aktuellt pris visas i butiken.
Annonslänkar. Pris och lager kan ändras – aktuellt pris visas hos butiken.
Vanliga frågor om lakritschoklad
Vad är lakritschoklad?
Lakritschoklad är choklad som kombinerats med lakrits, antingen som en lakritskärna eller fyllning inuti choklad eller som choklad smaksatt med lakrits. Resultatet är en salt-söt kombination där chokladens rundhet möter lakritsens smak och ibland salmiakens salta skärpa.
Vad är skillnaden på lakritschoklad och saltlakritschoklad?
Lakritschoklad smaksatt med ren lakrits är mildare och sötare. Saltlakritschoklad innehåller dessutom salmiak, saltet som ger saltlakrits sin karakteristiska salta och skarpa smak. Saltlakritschoklad är alltså den saltare och mer intensiva varianten.
Vilken choklad passar bäst till lakrits?
Både mörk choklad och mjölkchoklad fungerar. Mörk choklad ger mer kärna och bitterhet som balanserar salmiaken, medan mjölkchoklad ger en mjukare, sötare helhet. Vit choklad med saltlakrits är en sötare variant som många gillar. Det handlar om vilken sötma du föredrar.
Kan jag skicka lakritschoklad som present?
Ja, flera butiker skickar chokladbud och presentaskar med lakritschoklad direkt hem till mottagaren. Eftersom choklad smälter i värme är det klokt att tänka på årstid och leveranstid, särskilt sommartid.
Innehåller lakritschoklad glycyrrhizinsyra?
Lakrits innehåller glycyrrhizinsyra, så lakritschoklad gör det också i den mån den innehåller riktig lakrits. Livsmedelsverket avråder från att regelbundet äta cirka 50 gram lakritsgodis eller mer per dag om godiset innehåller cirka 0,2 procent glycyrrhizinsyra. För normal konsumtion handlar det om att njuta lagom.