Klippkungen
Bäst när du vill handla mycket godis på en gång: lösgodis, choklad, lakrits och snacks i lös vikt och större förpackningar. Passar särskilt för lördagsgodis, kalas och kontor.
Salt lakrits är gjord för att plockas. Här ser vi på saltlakritsen ur lösviktsdiskens perspektiv: hur salmiaken styr sältan, vilka sorter som är milda respektive starka och hur du bygger en egen påse med precis den styrka du vill ha – hemskickad till dörren.
Salt lakrits är en av de sorter som passar lösvikten allra bäst. Salmiakbitarna är små, hållbara och tål transport långt bättre än choklad, så de smälter inte i påsen på vägen hem. Den här sidan handlar inte om lakrits i största allmänhet, utan om hur du plockar salt lakrits sort för sort när du handlar lösgodis online. Vill du läsa mer brett om söt och salt lakrits finns vår lakritshub, men här stannar vi i lösviktsdisken.
Lakritssmaken kommer från lakritsrot och är i grunden söt. Det som lägger på sältan är salmiak, alltså ammoniumklorid (NH4Cl) – ett vitt, vattenlösligt salt. Söt lakrits saknar salmiak helt, medan saltlakrits och stark vuxenlakrits innehåller den i olika mängd. Tumregeln är enkel: ju mer salmiak, desto saltare och starkare smak. När du plockar i lösvikt är det alltså salmiakhalten du egentligen sorterar efter, även om butiken sällan skriver ut den i procent.
I de flesta lösviktssortiment går saltlakritsen att dela in i tre nivåer. Mild saltlakrits ger en lätt sälta som de flesta klarar direkt. Klassisk saltlakrits, som salmiakknappar och salta båtar, är den nivå många känner igen från barndomen. Stark vuxenlakrits har högst salmiakhalt och är en smak man ofta får växa in i. Finsk salmiakki hör hit och är ofta intensivare än svensk saltlakrits. Hos en bred lösviktsbutik som Klippkungen hittar du lakrits som beskrivs som salt, jättesalt och till och med supersalt.
Se vilka lösgodisbutiker besökarna väljer för salt lakrits och salmiak.
Att plocka salt lakrits fungerar precis som med annat lösgodis: du väljer sorterna ur butikens lista och bestämmer mängden, sedan packas påsen ihop och skickas hem. Salta sorter listas oftast i en egen salt- eller lakritskategori, vilket gör det enkelt att fylla en påse som bara innehåller salmiak om du vill. Många blandar dock medvetet salt och sött, eftersom kontrasten lyfter båda. Vill du veta mer om hur själva plock-egen-funktionen ser ut steg för steg har vi en egen sida om att plocka eget godis online.
En klassisk kombination är salt lakrits tillsammans med salt-söta lakritsbåtar, där salmiaken möter en mjukare sötma. Genom att plocka själv styr du balansen exakt: en handfull starkt för dig och en mildare blandning för den som är ny på sältan. Det är just den friheten lösvikten ger, jämfört med en färdig påse där fördelningen redan är bestämd.
| Sort | Sälta | Passar dig som |
|---|---|---|
| Söta lakritsbåtar | Ingen salmiak | vill ha lakritssmak utan sälta |
| Salmiakknappar | Klassisk sälta | känner igen den vanliga saltlakritsen |
| Salta båtar | Tydlig sälta | gillar mer salmiak än söt lakrits |
| Stark salmiak / salmiakki | Hög sälta | söker den saltaste och starkaste smaken |
Lakritsrot innehåller glycyrrhizinsyra. Livsmedelsverket avråder från att regelbundet äta cirka 50 gram lakritsgodis eller mer per dag om godiset innehåller cirka 0,2 procent glycyrrhizinsyra. Gravida och personer med högt blodtryck hör till känsliga grupper. När du plockar i lösvikt kan du enkelt ta en mindre mängd i stället för en hel storpåse, vilket är en fördel om du vill smaka dig fram bland styrkorna.
Salt lakrits är ett tacksamt lösgodis att handla på nätet. Bitarna är tåliga och smälter inte på samma sätt som choklad. Det gör att du kan köpa både plockad påse och storpack, men kontrollera alltid förpackning och bäst före-datum när varan kommer fram. Letar du efter mycket saltlakrits till lågt kilopris kan en fyndbutik som Megafynd vara värd att jämföra, medan en bred lakritsbutik ger störst urval av sorter att plocka mellan.
Populära lakritsval hos våra samarbetsbutiker – priser uppdateras löpande och aktuellt pris visas i butiken.
Annonslänkar. Pris och lager kan ändras – aktuellt pris visas hos butiken.
Sältan kommer från salmiak, alltså ammoniumklorid (NH4Cl), ett vitt vattenlösligt salt. Själva lakritssmaken kommer från lakritsrot och är i grunden söt. Det är salmiaken som lägger på sältan, och ju mer salmiak desto saltare och starkare smak. Söt lakrits saknar salmiak, medan saltlakrits och stark vuxenlakrits innehåller den.
Du väljer salta lakritssorter ur butikens lösviktslista och lägger dem i påsen, precis som du öser upp i godisdisken. Mjuka saltlakritsbåtar, salmiakknappar och starka salmiakbitar listas oftast i en egen salt- eller lakritskategori så att du kan bygga en påse som bara innehåller det du gillar. Vill du blanda salt och sött går det förstås också bra.
Stark vuxenlakrits med hög salmiakhalt räknas som den saltaste. Finsk salmiakki är ofta intensivare än svensk saltlakrits. En del förpackningar anger en styrkegrad som vägledning, men i lösvikt får du ofta gå på namnet: ord som extra salt, super salmiak eller stark signalerar högre salmiakhalt.
Lakrits är godis och innehåller socker, så det handlar om att njuta lagom. Lakritsrot innehåller glycyrrhizinsyra, och Livsmedelsverket avråder från att regelbundet äta cirka 50 gram lakritsgodis eller mer per dag om godiset innehåller cirka 0,2 procent glycyrrhizinsyra. Gravida och personer med högt blodtryck hör till känsliga grupper.
Ja, lakrits är tåligare än choklad och smälter inte på samma sätt i transporten, vilket gör saltlakrits till ett tacksamt lösviktsgodis att handla online även när det är varmt ute. Kontrollera ändå förpackning och bäst före-datum när varan kommer fram.
Rangordningen bygger på vad våra besökare faktiskt väljer. Populäraste valet hamnar högst, och vi väger även in sortiment, tydliga villkor, presentfunktioner och hur lätt det är att hitta rätt godis. Länkarna nedan är annonslänkar.
Bäst när du vill handla mycket godis på en gång: lösgodis, choklad, lakrits och snacks i lös vikt och större förpackningar. Passar särskilt för lördagsgodis, kalas och kontor.
Bäst när godiset ska bli en färdig present. Du väljer tema och fyllning och skickar boxen direkt till mottagaren, ofta med hälsning och presentkänsla.
Bäst för konfekt, choklad, lakrits och gåvopåsar med lite finare känsla. Ett bra val när du vill ge bort något mer vuxet än en vanlig godispåse.
Bäst för choklad som ska skickas som omtänksam hälsning. Fokus ligger på chokladaskar och chokladbud snarare än vanlig veckohandling.
Bäst för den som vill upptäcka choklad löpande. Prenumerationsupplägget passar chokladälskare som vill få nya praliner utan att välja varje gång.
Bäst när hantverkskänslan är viktigare än mängden. Sortimentet kretsar kring handgjorda chokladpraliner och presentvänliga askar.
Bäst när chokladen ska följa med en mjuk present. Passar födelsedag, krya på dig och små överraskningar där helheten är viktig.
Bäst för fyndorienterad handel av godis, choklad, kakor och snacks. Kontrollera alltid aktuellt pris, lager och bäst före-information hos butiken.
Jämför fler butiker under Godisbutiker online eller läs våra köpguider innan du handlar.