Klippkungen
Bäst när du vill handla mycket godis på en gång: lösgodis, choklad, lakrits och snacks i lös vikt och större förpackningar. Passar särskilt för lördagsgodis, kalas och kontor.
Till Klippkungen → Annonslänk
Skumgodis online i lösvikt
Skumgodis är det luftiga, fluffiga godiset som de flesta känner igen från barndomen. Här tittar vi på vad skummet egentligen är gjort av, vilka klassiker som är värda att plocka i påsen och hur du hittar veganskt skum – allt med leverans hem till dörren.
Skumgodis hör till de mest tacksamma sorterna att plocka i lösvikt. Det är lätt och luftigt, vilket gör att du får många bitar per hekto, och det tål transporten hem utan att smälta som choklad. Den här sidan handlar om hur du plockar skumgodis sort för sort online, vad som skiljer de olika klassikerna åt och hur du hittar de veganska varianterna.
Vad är skumgodis gjort av?
Skumgodis är luftigt sockergodis. En sockerlag av socker och glukossirap vispas tillsammans med ett bindemedel och luft tills massan blir lätt och porös. Det är just luften som ger skummet sin fluffiga konsistens. Bindemedlet är oftast gelatin eller äggvita, medan veganska varianter binds med växtbaserade gelmedel som karragenan eller agar. Eftersom recepten skiljer sig åt mellan tillverkare är det innehållsförteckningen, inte utseendet, som avgör vad just den biten innehåller.
Gelatin, äggvita eller vegetabiliskt
Skillnaden i bindemedel märks framför allt om du vill ha veganskt eller vegetariskt godis. Gelatin är animaliskt och vanligt i mycket skum. Äggvita förekommer i vissa recept, till exempel i gräddbollsskum. Vill du ha helt växtbaserat letar du efter sorter som binds med karragenan eller agar. Hos en bred lösviktsbutik som Klippkungen kan du plocka skum sort för sort och välja efter vad förpackningen anger.
Skumgodis – det här är skummet
- Grund: socker och glukossirap vispas med bindemedel och luft.
- Vanligt bindemedel: gelatin (animaliskt) eller äggvita.
- Veganskt skum: binds med karragenan eller agar – läs innehållet.
- Konsistens: luftig och mjuk, lätt per hekto i lösvikt.
Vill du plocka en egen skumpåse?
Se vilka lösgodisbutiker besökarna väljer för skumgodis och klassiker.
Klassiska skumgodissorter
Skumgodis rymmer flera välkända favoriter. Skumbananer är bananformade och finns både rena och chokladdoppade. Skumkantareller är svampformat skumgodis, ofta med jordgubbs- eller vaniljsmak, och en av de mest plockade sorterna i lösvikten. Skumtomtar dyker upp framför allt kring jul. Marshmallows är den större, rundare varianten som också går att grilla. Gräddbollar och kokosbollar är släktingar där skummet kombineras med en kexbotten eller riven kokos.
Skumbananer rena eller chokladdoppade
Skumbananen finns i två varianter som lätt blandas ihop. Den rena skumbananen är bara skum med banansmak, medan den chokladdoppade har ett lager choklad utanpå. Plockar du i lösvikt kan du välja den ena eller blanda båda. Vill du ha mer choklad i påsen har vi en egen sida om choklad online.
| Sort | Form & smak | Bra att veta |
|---|---|---|
| Skumbananer | Banan, mjukt skum | finns rena och chokladdoppade |
| Skumkantareller | Svampform, jordgubb/vanilj | en av de mest plockade klassikerna |
| Marshmallows | Rund, mild sötma | större bit, går att grilla |
| Skumtomtar | Tomteform | säsongsgodis kring jul |
Veganskt skumgodis
Eftersom gelatin är vanligt i skum är inte allt skumgodis veganskt. Det finns dock växtbaserade alternativ som binds med karragenan eller agar i stället. Vill du vara säker läser du innehållsförteckningen eller letar efter en vegan-märkning, eftersom samma sort kan finnas i både en vanlig och en vegansk version. Vill du ha en bredare överblick över växtbaserat godis har vi en egen sida om veganskt lösgodis.
Skumgodis i lösvikt och storpack
Skumgodis tål transporten bra och smälter inte som choklad, även om det kan bli något plattare om det blir riktigt varmt under leveransen. Det gör skum till ett tacksamt val både i plockad påse och i storpack. Vill du ha mycket skum till lågt kilopris kan en fyndbutik som Megafynd vara värd att jämföra, medan en bred godisbutik ger störst urval av sorter att plocka mellan.
Skumgodis att plocka i påsen
Populära skumval hos våra samarbetsbutiker – priser uppdateras löpande och aktuellt pris visas i butiken.
Annonslänkar. Pris och lager kan ändras – aktuellt pris visas hos butiken.
Vanliga frågor om skumgodis
Vad är skumgodis gjort av?
Skumgodis är luftigt godis där en sockerlag av socker och glukossirap vispas med ett bindemedel och luft tills det blir lätt och poröst. Bindemedlet är oftast gelatin eller äggvita, medan veganska varianter använder växtbaserade gelmedel som karragenan eller agar. Det är luften och bindemedlet som ger skummet sin mjuka, fluffiga konsistens.
Är skumgodis veganskt?
Inte alltid. Mycket skumgodis innehåller gelatin, som är animaliskt, men det finns veganska varianter som binds med karragenan, agar eller liknande. Vill du ha veganskt skum behöver du läsa innehållsförteckningen eller leta efter en vegan-märkning, eftersom samma sort kan finnas i både en vanlig och en vegansk version.
Vilka är de klassiska skumgodissorterna?
Till de mest kända hör skumbananer, skumkantareller, skumtomtar och marshmallows. Skumkantareller är svampformat skumgodis med jordgubbs- eller vaniljsmak, skumbananer finns både rena och chokladdoppade och marshmallows är den större, rundare varianten. Gräddbollar och kokosbollar är släktingar där skum kombineras med kex eller kokos.
Hur plockar jag skumgodis i lösvikt?
Du väljer skumsorter ur butikens lösviktslista och fyller påsen med dem. Skumgodis listas ofta i en egen skum-kategori, så du kan enkelt bygga en påse med bara skum eller blanda in det i en bredare blandning. Eftersom skum är lätt och luftigt får du förhållandevis många bitar per hekto jämfört med tätare godis.
Smälter skumgodis vid hemleverans?
Skumgodis tål transport bra och smälter inte som choklad, men det kan bli klibbigt eller plattare om det blir riktigt varmt under leveransen. För det mesta kommer skummet fram i fint skick, och det går utmärkt att handla både i plockad påse och i storpack online.